Na zwiększenie poziomu „dobrego” cholesterolu (czyli cholesterolu HDL) wypływa spożywanie tłuszczów nienasyconych, które można znaleźć w produktach takich jak np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, tłuste ryby, orzechy, awokado, a także odpowiednie przygotowanie potraw (czyli unikanie smażenia). Również regularna aktywność fizyczna podnosi poziom „dobrego” cholesterolu.